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无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡特色厨师培训班鸡公煲培训班优惠招生

四川名菜,先出自于重庆的璧山县,据说是司机一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。冬天的寒冷,煲菜大行其道,好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻。“重庆鸡公煲,诱人的香味更会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜里飘大美味。

培训内容:原味干锅鸡公堡;麻辣干锅鸡公堡;鸡公煲火锅 ; 

实践:

1.食材初步整理,香料配方;

2.红烧汤制作,酱料的炒制;

3.成品制作展示 ;     

4.火锅形势展示;

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证书用途:本学校出的厨师资格证书全国联网电子注册出国有效。

联 系  人:姚老师:15190250905  13093010243

电     话:0510-88234199  88275500

地     址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208

联 系  人:王老师 姚老师 何老师 黄老师

公  交 车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。

  

  


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