蛋糕培训全能班 烘焙,蛋糕,翻糖,咖啡,韩式裱花

蛋糕培训 小胖子烘焙全能班一个班包含（烘焙，咖啡，翻糖，韩式裱花，统统包含）话不多说实力代表一切，欢迎前来考察。我们所有教学使用的原材料都是使用进口品牌（奶油：蓝风车，巧克力：法芙娜，抹茶粉：宇治，奶酪：kiri等等）所教产品口感秒杀市面上所有蛋糕店。不用担心学不会，一次学不会终身免费跟班重新学。课程内容：（总课时一共6天）次课（3课时3小时） 基础理论知识（工具，材料手法等），木糠杯，盆栽蛋糕，布丁系列（原味，抹茶，巧克力，芒果等）第二次课（3课时3小时） 马芬系列（原味，抹茶，巧克力，香蕉等），磅蛋糕系列（原味，抹茶，巧克力），熊掌棒冰系列第三次课（3课时3小时） 慕斯系列（芒果，抹茶，巧克力，蓝莓，草莓等等）冻芝士系列（芒果，抹茶，巧克力，蓝莓，草莓，香蕉，覆盆子等）轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷）第四次课（3课时3小时）重芝士系列（大理石芝士，抹茶，原味，巧克力等），蛋挞，泡芙。第五次课（3课时3小时） 戚风蛋糕系列（原味，抹茶，红丝绒，巧克力）、瑞士卷、杯子蛋糕，黑森林。第六次课（3课时3小时） 抹蛋糕胚，绘画蛋糕（机器猫等卡通图案），芭比娃娃蛋糕，迷糊娃娃蛋糕。第七次课（3课时3小时）韩式裱花阶段：韩式裱花基础培训1、韩式奶油霜的调制技巧2、韩式基础裱花技巧培训3、韩式奶油霜调色技巧5、韩式纸杯蛋糕制作（仙人球、银冠玉，，仙人掌，钱串、子持莲，千佛手，向日葵）第八次课 （3课时3小时） 韩式花卉制作1、韩式花卉制作基础应用2、奶油霜抹胚技巧3、装饰技巧4、韩式花制作技巧（叶子，五瓣花，玫瑰，大丽菊，小雏菊，绣球花，牡丹花，莲花，非洲菊，菊花等）5、韩式裱花蛋糕的组装第九次课 （3课时3小时） 翻糖蛋糕1、专业翻糖蛋糕的理论知识讲解；2、翻糖用料各个品牌优劣讲解；3、翻糖蛋糕各种工具的使用讲解；4、介绍糖皮的擀制以及包制蛋糕胚所需的技巧。第十次课（3课时3小时） 翻糖蛋糕1、翻糖蛋糕花边，蝴蝶结，布艺玫瑰等制作手法；2、翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作和翻糖膏与干佩斯的区别与使用3、翻糖专用饼干和杯子蛋糕的制作（原味，蔓越莓，抹茶，巧克力）4、糖霜卡通蛋糕和婚礼蛋糕的制作。课时十一（3课时3小时） 曲奇系列（原味，抹茶，巧克力等），布朗尼（咖啡店必备），咖啡店常见冰饮制作，（奥利奥星冰乐，抹茶星冰乐，摩卡星冰乐，巧克力星冰乐，草莓星冰乐，香草星冰乐）课时十二（3课时3小时）意式浓缩咖啡的制作（了解意式咖啡机与磨豆机的工作原理与运用，及如何调试咖啡机磨豆机，和如何维护和保养机器）花式拿铁奶泡的制作，咖啡店常见咖啡及热饮制作：卡布奇诺系列拿铁系列（原味，香草，榛果等）摩卡（白巧克力摩卡），焦糖玛奇朵，美式咖啡，抹茶拿铁，热巧克力，红茶拿铁等，提拉米苏（咖啡店必备）学这么多只要2580元（目前特价中，随时恢复原价5980元）地址：崇安寺东方云顶1505，（崇安寺二期后面咖啡陪你旁，县前街与新生路交界口）课程咨询注：一次学不会，终身免费重复上课。